Jute
Español
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
Culture
En Inde, les graines de jute sont semées entre mars et mai sur un sol très préparé, labouré 5 à 6 fois et amendé. Elles sont semées en semis direct, espacées de 10 à 15 cm et germent en 2 à 3 jours. Jusqu'à la taille de 8-25 cm, les plantules auront été désherbées 2 à 3 fois, et la surface du sol ratissée 3 à 4 fois.
Un rendement moyen obtenu sans apport d'engrais est de 1600 kg/ha, . Les plus gros rendements (3000 kg/ha) ont été obtenus avec un apport de 80 kg d'azote par ha.
La plante est récoltée après la floraison, avant que les fruits ne soient mûrs, soit environ 4 à 5 mois après le semis. En Inde, la récolte a lieu d'août à septembre. Les plantes sont coupées à la faux au niveau du sol, puis sont attachées en bottes et mises à sécher avant d'en retirer les feuilles.
La fibre représente environ 6% du poids de la masse verte. Les rendements sont en moyenne de 800 à 1600 kg/ha en Inde, avec des maximums de 2400 kg/ha.
La plantation mondiale de jute a diminué depuis les années 1970. Le fait le plus marquant est l'importante variabilité de la surface cultivée d'une année sur l'autre. Le pic des années 1985 et 1986 s'expliquerait par des prix élevés.
En moyenne, le Bangladesh cultive 650 000 hectares, l'Inde 800 000 hectares et le reste du monde 260 000 hectares.
Evolution des surfaces cultivées
de jute dans le monde,
1970-2005 (1 000 hectares)
Source : Secrétariat de la CNUCED, d'après des données de la FAO.
